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採訪:卡納呱2018/1/13

   角板山行館梅園位於桃園復興,種植200多棵梅樹,為北台灣最大的梅園,每年白梅綻放總吸引許多遊客駐足。⌜台北市茶藝促進會⌟ 於1/13舉辦角板山茶會。春寒料峭,陽光明媚,吸引百人與民眾熱烈參與。理事長游錦松表示。這次角板山梅花茶會特別於古詩中尋找30種梅樹代稱轉化為茶席,以拉拉山烏龍茶與別有趣味的地方特色老蔣茶為此次茶席品茗主角。賞花、品茗、鳥語,讓身心靈與自然相映!!

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2018年台北市茶藝促進會也將會有一系列與台北歷史文化與公益的茶會於各地展開,屆時歡迎大家都能參與。

 


❖❖茶席用茶❖❖

◙ 拉拉山烏龍 
桃園復興後山屬中高海拔地區,日夜溫差大、終年霧氣,非常適合種植高山烏龍茶。拉拉山烏龍茶的外觀形狀緊結,有高山茶特有的鮮活香氣,滋味甘醇,喉韻強且不苦不澀。喝起來具有甘味。

◙ 老蔣茶
老蔣茶是蔣介石正在角板山行館時,最愛品茗「梅臺茶」,如今把茶種種在高海拔山區,烘焙出的茶葉,沖泡茶水更加濃郁,喉韻飽滿,茶湯濃郁及香醇,喉韻飽滿,。

 

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