瀨戶燒本業窯－Crafts + 工藝生活

傳統到現代

以”本業”這兩個字來命名是因為想要傳達自鐮倉時代以來瀨戶的陶瓷器傳統，這裡的窯已經是自鐮倉時代來的第八代窯，作品從古典傳統出發，依循著八代的作品中，找出嶄新感性而現代面貌的創作來源。

第六代時剛好遇到民藝時代的崛起，而當時的作品被譽為瀨戶燒中的傑作名品。

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左: 瀨戶本業窯土坯中: 早年的登窯右: 過去的工作區

瀨戶的陶器和本業窯

瀨戶受陶土的恩惠傳統超過一千多年，純白色高強度耐火黏土，一般來說是認為不是來自於瀨戶當地，但自西元1800年後，瀨戶才開始產生出與傳統有別的新製的高硬度瓷器(稱新制燒或染付燒)，當地製瓷的傳統才開始被建立起來，20世紀初期，西方裝飾陶瓷興起，當地開始大量製造出口這類陶瓷，產業也開始在新的材料和技術上往新的領域發展，也自此瀨戶的本業窯，成為繼承鐮倉時代以來窯業的一個代名詞，延續保護本業燒這個傳統，而有別於新制燒(染付燒)體系。本業燒，剛開始被關注是因為它是一個純手工的陶器，在這樣背景下，本業窯作坊內的人分工合作，反覆的磨練技藝，彼此競爭互相切磋，持續的製作生活必須的食器皿。

照片是信州的蕎麥麵鋪所珍藏使用10年左右的瀨戶正業窯的小碟子。

窯! 食器的實用之美

本業燒300年的歷史形成了食器，有著實用的高貴美感。瀨戶本業窯最大的一個創作精神就是所謂不間斷的 ”孕育” 的概念!!「然而這種 ”孕育” 是建立在購買者的收藏食器與習慣使用食器的基礎之上，如果是一個沒人要用的食器，也就沒有了孕育食器的就意義。本業窯製作的陶器作為食器來說硬度很夠，就算每天頻繁使用也不會有甚麼問題，外表的釉色也不會因為清洗的關係而慢慢流失色彩，而且使用當下也能透過表面顏色的表現增加食物的美味和視覺的享受。我們使用的本業土，需要高溫的燒成，沒有1300度的溫度燒不出來這樣的陶器。」

現在的第七和的八代老師傅和年輕一輩的學徒們，雖然年齡不同表現上也有著些許差異，但都各自有著相當平衡的互相交流和創作產出。不論高雅可愛的黃瀨戶和三彩陶，或者有著非常有男子氣概的馬眼網目的陶器，都在在得表現出兩個世代創作者的現在對生活的一種呈現。而本業窯的作品所謂的”孕育”就是來自於創作者和生活的不斷沉潛與激盪下獨一無二的產物，離開了創作者的手與它本身的故事，這份價值就不再可貴。